Snabb middag som är enkel att göra är pasta med tomatsås.

 

Fräs en gullök i olivolja och ha i lite tomatpuré. Låt det "rosta" i kastrullen ett tag. Ha sen i en hackad vitlök och lite röd chilli. Häll över ett paket krossade tomater och låt allt puttra ihop i kastrullen ett tag. Smaka av med salt, peppar och agave sirap (går bra med socker med). 

 

Egentligen är allt klart där, bara att koka pasta och äta men jag tycker det är kul att göra något mer av det så sist så stekte jag lite svamp, röd paprika och grönkål och hade till.

 

 

/Linnea