Well, ni vet vid det här laget att tomatsås är min favoriträtt (iaf en av dem). Här käkade jag med rivna morötter och hemmagjord tahini (mixa sesamför med lite olja, vatten och vitlök).

 

Tomatsåsen gör jag nsätan alltid på samma sätt:
1. fräs en gullök i mycket olivolja

2. pressa i en vitlöksklyta

3. ha i ca 2 msk tomatpuré

4. ha i en hackad chili

5. låt det fräsa några minuter

6. ha i en förpackning krossade tomater

7. krydda med oregano, timjan, salt och peppar.

8. klart.